Hamburger di vitello selezionato 200 gr su letto di lattuga ricoperta da formaggio fuso, speck croccante, cipolla caramellata e insaporito con aceto balsamico.
Birra consigliata: S. BENOIT TRIPLE
Hamburger di vitello selezionato 200 gr su letto di lattuga ricoperta da formaggio fuso, speck croccante, cipolla caramellata e insaporito con aceto balsamico.
Birra consigliata: S. BENOIT TRIPLE
Food
I broccoli (solo se di stagione) dei nostri colli fanno da testimoni al matrimonio tra una deliziosa scamorza affumicata cotta alla piastra e la salsiccia di Norcia, a sancire questa unione dell’ottimo riso colombiano.
Food
patatine fritte servite al tegamino con scamorza filante e salsiccia nostrana.
Food
Le famose frittelline di farina di mais venezuelane "arepas" ripiene con chili, formaggio fuso e salumi accompagnate da salse e chips.