Straccetti di maiale alla piastra con friggitelli saltati in padella e pomodori ricoperti con provola affumicata.
Birra consigliata: WEIZEN
Straccetti di maiale alla piastra con friggitelli saltati in padella e pomodori ricoperti con provola affumicata.
Birra consigliata: WEIZEN
Food
Una freschissima insalata di pomodorini e rucola affiancate da deliziose verdure di stagione cotte alla griglia, che fanno da cornice a due hamburger, uno di soia e uno di ceci, a colorare il tutto la nostra insalatina di quinoa.
Food
patatine fritte aromatizzate servite al tegamino alla messicana con spezie ed erbe.
Food
arancini, crocchette di patate, mozzarelline, pepite di pollo, jalapeños, anelli di cipolla, patatine, croquettes al formaggio.
Food
I broccoli (solo se di stagione) dei nostri colli fanno da testimoni al matrimonio tra una deliziosa scamorza affumicata cotta alla piastra e la salsiccia di Norcia, a sancire questa unione dell’ottimo riso colombiano.