Gustoso hamburger di chianina 160 gr. con cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, aceto balsamico di Modena IGP, provolone DOP, bacon croccante, lattuga e salsa al bacon.
Birra consigliata: PILSNER
Gustoso hamburger di chianina 160 gr. con cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, aceto balsamico di Modena IGP, provolone DOP, bacon croccante, lattuga e salsa al bacon.
Birra consigliata: PILSNER
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Le famose frittelline di farina di mais venezuelane "arepas" ripiene con chili, formaggio fuso e salumi accompagnate da salse e chips.
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patatine fritte aromatizzate servite al tegamino alla messicana con spezie ed erbe.
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I broccoli (solo se di stagione) dei nostri colli fanno da testimoni al matrimonio tra una deliziosa scamorza affumicata cotta alla piastra e la salsiccia di Norcia, a sancire questa unione dell’ottimo riso colombiano.