Gustoso hamburger di chianina 160 gr. con cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, aceto balsamico di Modena IGP, provolone DOP, bacon croccante, lattuga e salsa al bacon.
Birra consigliata: PILSNER
Gustoso hamburger di chianina 160 gr. con cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, aceto balsamico di Modena IGP, provolone DOP, bacon croccante, lattuga e salsa al bacon.
Birra consigliata: PILSNER
Food
I broccoli (solo se di stagione) dei nostri colli fanno da testimoni al matrimonio tra una deliziosa scamorza affumicata cotta alla piastra e la salsiccia di Norcia, a sancire questa unione dell’ottimo riso colombiano.
Food
patatine fritte servite al tegamino con scamorza filante e salsiccia nostrana.
I salumi e i formaggi della nostra terra accompagnati dal delizioso miele prodotto sui colli metelliani ed una grande varietà di marmellate.
Food
patatine fritte servite al tegamino con aggiunta di carne macinata aromatizzata alla paprika e formaggio fuso.