Gustoso hamburger di chianina 160 gr. con cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, aceto balsamico di Modena IGP, provolone DOP, bacon croccante, lattuga e salsa al bacon.
Birra consigliata: PILSNER
Gustoso hamburger di chianina 160 gr. con cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, aceto balsamico di Modena IGP, provolone DOP, bacon croccante, lattuga e salsa al bacon.
Birra consigliata: PILSNER
Food
I broccoli (solo se di stagione) dei nostri colli fanno da testimoni al matrimonio tra una deliziosa scamorza affumicata cotta alla piastra e la salsiccia di Norcia, a sancire questa unione dell’ottimo riso colombiano.
Food
patatine fritte servite al tegamino con scamorza filante e salsiccia nostrana.
Food
arancini, crocchette di patate, mozzarelline, pepite di pollo, jalapeños, anelli di cipolla, patatine, croquettes al formaggio.
I salumi e i formaggi della nostra terra accompagnati dal delizioso miele prodotto sui colli metelliani ed una grande varietà di marmellate.