Qui torniamo negli anni novanta, questo panino si chiamava Tex: porchetta, scamorza, patate al forno, funghi misti e tabasco affumicato.
Birra consigliata: PILSNER
Qui torniamo negli anni novanta, questo panino si chiamava Tex: porchetta, scamorza, patate al forno, funghi misti e tabasco affumicato.
Birra consigliata: PILSNER
Food
Le verdure di stagione cotte alla griglia e condite con amore, servite con freselle.
Food
patatine fritte aromatizzate servite al tegamino alla messicana con spezie ed erbe.
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patatine fritte servite al tegamino con aggiunta di bacon croccante e formaggio fuso.
Food
I broccoli (solo se di stagione) dei nostri colli fanno da testimoni al matrimonio tra una deliziosa scamorza affumicata cotta alla piastra e la salsiccia di Norcia, a sancire questa unione dell’ottimo riso colombiano.
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patatine fritte servite al tegamino con scamorza filante e salsiccia nostrana.