Hamburger di suino con pepe rosa, cheddar, melanzane alla griglia, prosciutto crudo DOP e patate rustiche aromatizzate cotte al forno.
Birra consigliata: S.BENOIT AMBRE
Hamburger di suino con pepe rosa, cheddar, melanzane alla griglia, prosciutto crudo DOP e patate rustiche aromatizzate cotte al forno.
Birra consigliata: S.BENOIT AMBRE
Food
arancini, crocchette di patate, mozzarelline, pepite di pollo, jalapeños, anelli di cipolla, patatine, croquettes al formaggio.
I salumi e i formaggi della nostra terra accompagnati dal delizioso miele prodotto sui colli metelliani ed una grande varietà di marmellate.
Food
I broccoli (solo se di stagione) dei nostri colli fanno da testimoni al matrimonio tra una deliziosa scamorza affumicata cotta alla piastra e la salsiccia di Norcia, a sancire questa unione dell’ottimo riso colombiano.
Food
Le famose frittelline di farina di mais venezuelane "arepas" ripiene con chili, formaggio fuso e salumi accompagnate da salse e chips.