Polpette di chianina ricoperte con sugo di pomodoro aromatizzato al basilico, formaggio grattugiato, mozzarella fusa e salsa de aji.
Birra consigliata: GOLDEN PRIDE
Polpette di chianina ricoperte con sugo di pomodoro aromatizzato al basilico, formaggio grattugiato, mozzarella fusa e salsa de aji.
Birra consigliata: GOLDEN PRIDE
Food
patatine fritte servite al tegamino con scamorza filante e salsiccia nostrana.
Food
arancini, crocchette di patate, mozzarelline, pepite di pollo, jalapeños, anelli di cipolla, patatine, croquettes al formaggio.
Food
patatine fritte servite al tegamino con aggiunta di bacon croccante e formaggio fuso.
Food
I broccoli (solo se di stagione) dei nostri colli fanno da testimoni al matrimonio tra una deliziosa scamorza affumicata cotta alla piastra e la salsiccia di Norcia, a sancire questa unione dell’ottimo riso colombiano.