Hamburger di suino con pepe rosa, cheddar, melanzane alla griglia, prosciutto crudo DOP e patate rustiche aromatizzate cotte al forno.
Birra consigliata: S.BENOIT AMBRE
Hamburger di suino con pepe rosa, cheddar, melanzane alla griglia, prosciutto crudo DOP e patate rustiche aromatizzate cotte al forno.
Birra consigliata: S.BENOIT AMBRE
I salumi e i formaggi della nostra terra accompagnati dal delizioso miele prodotto sui colli metelliani ed una grande varietà di marmellate.
Food
Una freschissima insalata di pomodorini e rucola affiancate da deliziose verdure di stagione cotte alla griglia, che fanno da cornice a due hamburger, uno di soia e uno di ceci, a colorare il tutto la nostra insalatina di quinoa.
Food
I broccoli (solo se di stagione) dei nostri colli fanno da testimoni al matrimonio tra una deliziosa scamorza affumicata cotta alla piastra e la salsiccia di Norcia, a sancire questa unione dell’ottimo riso colombiano.
Food
arancini, crocchette di patate, mozzarelline, pepite di pollo, jalapeños, anelli di cipolla, patatine, croquettes al formaggio.