La salsiccia umbra avvolta nella scamorza affumicata, incontra la crema di broccoli. Il tutto cotto alla piastra ed adagiato su letto di rucola e mozzarella.
Birra consigliata: WEIZEN
La salsiccia umbra avvolta nella scamorza affumicata, incontra la crema di broccoli. Il tutto cotto alla piastra ed adagiato su letto di rucola e mozzarella.
Birra consigliata: WEIZEN
Food
Le verdure di stagione cotte alla griglia e condite con amore, servite con freselle.
Food
patatine fritte servite al tegamino con aggiunta di bacon croccante e formaggio fuso.