La salsiccia umbra avvolta nella scamorza affumicata, incontra la crema di broccoli. Il tutto cotto alla piastra ed adagiato su letto di rucola e mozzarella.
Birra consigliata: WEIZEN
La salsiccia umbra avvolta nella scamorza affumicata, incontra la crema di broccoli. Il tutto cotto alla piastra ed adagiato su letto di rucola e mozzarella.
Birra consigliata: WEIZEN
Food
Le verdure di stagione cotte alla griglia e condite con amore, servite con freselle.
I salumi e i formaggi della nostra terra accompagnati dal delizioso miele prodotto sui colli metelliani ed una grande varietà di marmellate.
Food
arancini, crocchette di patate, mozzarelline, pepite di pollo, jalapeños, anelli di cipolla, patatine, croquettes al formaggio.