Bresaola di chianina, scaglie di parmigiano reggiano DOP invecchiato, rucola, mais, olio, limone, sale, pepe.
Carpaccio alla romana
€9,00
Bresaola di chianina, scaglie di parmigiano reggiano DOP invecchiato, rucola, mais, olio, limone, sale, pepe.
Prodotti correlati
Food
€6,00
patatine fritte servite al tegamino con aggiunta di carne macinata aromatizzata alla paprika e formaggio fuso.
Food
€10,00
Le famose frittelline di farina di mais venezuelane "arepas" ripiene con chili, formaggio fuso e salumi accompagnate da salse e chips.
Food
€12,00
Un percorso tra i migliori formaggi della nostra terra, abbinati sapientemente al miele dei nostri colli metelliani e ad una gran varietà di marmellate, servito con pane bruschettato.
Food
€12,00
Una freschissima insalata di pomodorini e rucola affiancate da deliziose verdure di stagione cotte alla griglia, che fanno da cornice a due hamburger, uno di soia e uno di ceci, a colorare il tutto la nostra insalatina di quinoa.
Food
€8,00
Le verdure di stagione cotte alla griglia e condite con amore, servite con freselle.
€25,00
I salumi e i formaggi della nostra terra accompagnati dal delizioso miele prodotto sui colli metelliani ed una grande varietà di marmellate.
